Η εύρεση καλού προσωπικού για οικιακές εργασίες δεν είναι εύκολη. Δεν είναι ασυνήθιστο τόσο οι εργοδότες όσο και οι υποψήφιοι να έχουν λανθασμένες αντιλήψεις σχετικά με τις ευθύνες μιας νοικοκυράς. Εν τω μεταξύ, αυτή η θέση συνεπάγεται ορισμένες δεξιότητες που πρέπει να κατέχει ο αιτών.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το βασικό και πιο συνηθισμένο σύνολο καθηκόντων μιας οικονόμου περιλαμβάνει, πρώτα απ 'όλα, τον τακτικό καθαρισμό, ο οποίος διαφέρει σημαντικά από τον γενικό. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να κάνετε τα πάντα γρήγορα, με τη σωστή σειρά και σύμφωνα με τους βασικούς κανόνες. Για να διατηρηθεί η καθαριότητα στο σπίτι, μια οικονόμος πρέπει να είναι σε θέση να σκουπίζει τη σκόνη με υψηλή ποιότητα, να τοποθετεί τα πράγματα στη θέση του, χαλιά κενού και υφάσματα, να πλένει το πάτωμα και να τρίβει γυάλινες επιφάνειες. Φυσικά, ακόμη και καθημερινός καθαρισμός σημαίνει να διατηρείτε την κουζίνα και το μπάνιο καθαρό. Δυστυχώς, ακόμη και αυτοί, με την πρώτη ματιά, οι στοιχειώδεις χειρισμοί δεν είναι προφανείς σε όλα τα au pair. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια του καθημερινού καθαρισμού δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μεγάλη ποσότητα χημικών προϊόντων οικιακής χρήσης: είναι καλύτερα να αφήνετε διαλύματα καθαρισμού δαπέδου και βερνίκι καθρέφτη για γενικό καθαρισμό.
Βήμα 2
Οι γενικές δεξιότητες καθαρισμού είναι ένας ειδικός τομέας εμπειρογνωμοσύνης που πρέπει να διαθέτει οικονόμος. Αυτός ο τύπος εργασίας μπορεί να περιλαμβάνει βαθύ καθαρισμό επίπλων και ταπήτων με ταπετσαρίες, λαμπτήρες πλυσίματος, γείσο, σανίδες, αφαίρεση και πρόληψη σκουριάς, μούχλας, ασβεστοκονιάματος. Ο γενικός καθαρισμός περιλαμβάνεται επίσης καθαρισμός παραθύρων, συντήρηση κουρτινών, καθαρισμός εσωτερικών ντουλαπιών.
Βήμα 3
Η φροντίδα ρούχων είναι ένα ξεχωριστό στοιχείο στο οποίο ο οικονόμος και οι ιδιοκτήτες σπιτιών μπορεί να έχουν τον μεγαλύτερο αριθμό διαφωνιών. Ένα λάθος βήμα μπορεί να καταστρέψει ένα ακριβό αντικείμενο. Η οικονόμος πρέπει να μπορεί να χειρίζεται ευαίσθητα υφάσματα, να γνωρίζει τους κανόνες για το πλύσιμο των αντικειμένων, να μπορεί να σιδερώνει και να τα διπλώνει σωστά. Είναι επίσης απαραίτητο να μάθετε τη διάταξη των ρούχων στις ντουλάπες, στις οποίες έχουν συνηθίσει οι εργοδότες.
Βήμα 4
Η αξία μιας οικονόμου θα αυξηθεί σημαντικά εάν έχει τις ειδικές γνώσεις που απαιτούν ορισμένοι εργοδότες. Μεταξύ αυτών - η φροντίδα και η σωστή αποθήκευση προϊόντων γούνας, επεξεργασία παρκέ, καθαρισμός ασημικών, φροντίδα εξωτικών φυτών εσωτερικού χώρου. Συχνά, ο οικονόμος έχει επίσης την ελάχιστη απαραίτητη φροντίδα για τα κατοικίδια ζώα (υγιεινή, περίπατοι).
Βήμα 5
Το μαγείρεμα είναι συνήθως ήδη ευθύνη του μάγειρα, αλλά οι περισσότεροι οικονόμοι σε συνηθισμένες οικογένειες υποχρεούνται επίσης να κάνουν αυτές τις δεξιότητες. Φυσικά, κανείς δεν θα περιμένει ένα τέτοιο επίπεδο γαστρονομικών απολαύσεων ή του πίνακα του συγγραφέα από έναν υπάλληλο. Η ικανότητα μαγειρέματος απλών και νόστιμων πιάτων από συνηθισμένα συστατικά είναι μια καλή ποιότητα που είναι απίθανο να είναι περιττή στο επάγγελμα του au pair.
